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20257/20
来源:星玫

普洱茶新茶怎么看好不好喝?3个关键点让你秒懂品质!

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普洱茶新茶怎么看好不好喝?3个关键点让你秒懂品质,

(别以为只有老茶才有顺滑的茶汤,其实新茶也有它特别的顺滑感)

(吞咽茶汤的顺畅感别以为只有老茶才有,其实新茶也有独到顺滑感)

(在喝新茶时当茶汤入口,倘若一瞬间感觉舌面像是受到了滋润)

(整个茶汤包裹着舌头,滑滑的、润润的就如同喝了用纯净水冲泡的蜂蜜水)

(除了水的顺滑还多了蜂蜜般的柔滑)

(许多时候在试新茶时,茶汤会自动跳过舌尖)

(看净度好的普洱茶中不会存在杂质)

(云南普洱茶中有芽、叶、梗是正常的,因为不是台地茶)

(有叶梗并不能断定其不好)

(闻香气茶无杂味、异味,但是要留意区分霉味、堆味与陈香哦)

(霉味是因为变质导致,倘若分辨不出能够泡一点,稍微尝一口看看是不是变质)

(堆味多存在于渥堆发酵后的新茶中,有点类似土腥味)

(观汤色的透明程度有无杂质,漂浮物)

(好的普洱茶汤色透亮,清澈没有杂物)

(汤色浑浊沉淀物多,则表示加工工艺及仓储环境有疑问)

(观叶底好的普洱茶叶底条索整齐,叶脉清晰粗犷茶梗不易碎,弹性较好)

(叶底肥厚质感明显)

(普洱茶看叶底主要看嫩度,色泽匀度,叶质叶底完整度,柔软度)

(待品完茶后)

(喝茶时间也有讲究生茶新茶饭后半小时喝,老熟茶适合早上喝)

(云南茶人说“三年药,五年宝十年金丹换不了”)

(但真正懂行的藏家已在囤景谷秧塔野放茶)

(一位非遗传承人曾直言,叶底柔韧性测试或是营销话术)

(参考2023年报告超60%电商平台熟茶存在“超龄发酵”)

(所以买茶别只看年份,多问产地、工艺)

(爱喝普洱茶的朋友们,大概都知道这茶分两大类生茶和熟茶)

(简单粗暴点讲生茶就是把新鲜的晒青毛茶蒸一蒸、压一压)

(然后放那儿让它自身慢慢“变老”)

(熟茶呢就是给晒青毛茶搞个“加速器”,在特定的温湿度下)

(让它迅速发酵成熟)

(怎么样“以色识茶”普洱茶汤的秘密)

(咱们平时判断一款普洱茶好不好)

(看外观——茶叶的条索茶饼之色,无论是新茶老茶还是生茶熟茶)

(皆以油润感好为上)

(所以好的普洱茶饼其饼面之色亦是油润感越好,则品质越好)

(条索是不是完善、紧结(因采用大叶种作原料),叶老或嫩大或小)

(一般情况下老叶较大,嫩叶较细小;在对干茶实行鉴别时)

(除要嗅其气味外)

(看颜色:均匀是关键)

(闻干香:叶底也有味)

(价格迷思:贵的不一定好但好的不便宜)

(不过价格确实是门学问)

(现在市场上新普洱价格从几十块到几千块不等)

(但记住真正优质的原料成本就不低)

(其实有些茶商把劣质茶卖高价,还说是“珍藏版”)

(我去年买过一饼标价800的新茶,结果喝起来像草汁气得我直想退货)

(价格:优质普洱新茶价格一般较高,且随着时间的推移价格会逐渐上涨)

(通过以上几个方面的综合评价,可较为准确地判断一款普洱新茶的好坏)

(怎么判断普洱茶好不好,从口感、汤色、香气等方面综合评价)

(普洱茶作为中国茶类中的一种特别存在,以其独到的风味和丰富的健康益处深受茶友喜爱)

(“醉茶”的感觉可不好受,会出现头晕、心慌、手脚无力、心神恍惚等症状)

(严重的还或许恶心呕吐)

(不管多爱喝茶都千万别空腹喝普洱茶,尤其是浓茶)

(二)新茶并非越新越好)

(新茶上市时那股新鲜劲儿确实让人忍不住想尝尝)

(不过普洱茶新茶的后发酵时间比较短,咖啡碱、活性生物碱含量较高)

(外观整齐紧结油润有光泽)

(好的普洱茶其外观往往给人以整齐紧结、油润有光泽的第一印象)

(无论是普洱散茶还是紧压茶,其茶叶条索都应清晰完整)

(叶片肥嫩色泽均匀)

普洱茶新茶怎么看好不好喝

(普洱紧压茶如饼茶、砖茶等,还需求形状匀整端正)

(棱角整齐厚薄一致,松紧适度)

(优质的普洱新茶外观颜色较新鲜,带有白毫且条索紧结)

(怎样通过汤色辅助判断品质?)

(看通透度:优质普洱茶的茶汤无论深浅,务必清澈透亮)

(不能浑浊(除非是刚出堆的熟普,轻微浑浊属正常))

(看稳定性:同一款茶前几泡和后几泡的汤色应渐变均匀)

(要是第一泡就特别深,后面迅速变淡可能是工艺有疑问)

(结合口感:汤色再美喝起来涩、麻、锁喉也是白搭)

(判断普洱茶的好坏其实没有一个绝对的标准)

(因为每个人的口味都不同)

(不过有部分特征是大多数人认可的)

(尤其是对那些价值高的原料)

(新手入门:回甘是关键)

(刚着手喝普洱茶的朋友,回甘是一个要紧的指标)

(回甘好的茶多数情况下被认为是好茶)

(但这只是入门级别的判断)

(几十块一公斤的茶也可能有不错的回甘)

(普洱茶不属于高香茶叶,讲究的是汤香)

(闻杯盖香是泡乌龙茶等高香类茶叶的动作)

(在普洱茶里并不适用)

(泡普洱茶时可以闻一下品茗杯)

(判断茶叶属于哪一种香型)

(洗完茶后可以闻下盖碗中的茶叶)

(这时闻的是味道可以闻出工艺是不是得当)

(仓储是否霉变、有没有串味等)

(普洱茶作为一种历史悠久且深受大众喜爱的中国茶)

(其独到的风味和健康价值使其在市场上备受追捧)

(随着普洱茶市场的繁荣)

(市场上也出现了不少以次充好的茶叶)

(学会辨别普洱茶的新茶品质显得尤为必不可少)

(本文将从外观、汤色、香气等多个方面详细介绍)

(怎么样判断普洱茶新茶的好坏)

(判断普洱茶好不好主要看以下几点,简单直接)

  • 原料靠谱:产地:务必是云南产的大叶种茶树(比如勐海、临沧、普洱这些地方)
  • 树龄:古树茶(老树)往往更好,但别迷信“千年古树”此类夸张说法,普通大树茶也够用
  • 干茶干净外观:茶饼散茶颜色自然(生茶绿褐,熟茶红褐)条索清晰,别发霉、别长毛

(看外观:整齐紧结油润有光泽)

(好的普洱茶其外观往往给人以整齐紧结、油润有光泽的第一印象)

(无论是普洱散茶还是紧压茶,其茶叶条索都应清晰完整)

(叶片肥嫩色泽均匀)

(普洱紧压茶如饼茶、砖茶等,还需求形状匀整端正)

(棱角整齐厚薄一致,松紧适度)

(优质的普洱新茶外观颜色较新鲜,带有白毫且条索紧结)

(看汤色:清澈透亮无杂质)

(好的普洱茶汤色透亮,清澈没有杂物)

(汤色浑浊沉淀物多,则表示加工工艺及仓储环境有疑问)

(看叶底:条索整齐弹性好)

(好的普洱茶叶底条索整齐,叶脉清晰粗犷茶梗不易碎,弹性较好)

(叶底肥厚质感明显)

(闻香气无杂味、异味)

(闻香气茶无杂味、异味,但是要留意区分霉味、堆味与陈香哦)

(霉味是因为变质导致,倘若分辨不出可以泡一点,稍微尝一口看看是否变质)

(堆味多存在于渥堆发酵后的新茶中,有点类似土腥味)

(喝口感:顺滑、回甘)

(吞咽茶汤的顺畅感别以为只有老茶才有顺畅顺滑的茶汤滋味)

(其实新茶也有独到顺滑感,只是和老茶顺滑有所区别)

(在喝新茶时当茶汤入口,若是一瞬间感觉舌面像是受到了滋润)

(整个茶汤包裹着舌头,滑滑的、润润的就如同喝了用纯净水冲泡的蜂蜜水)

(除了水的顺滑还多了蜂蜜般的柔滑)

(很多时候在试新茶时,茶汤会自动跳过舌尖)

(喝茶时间:生茶饭后半小时喝老熟茶早上喝)

(云南茶人说“三年药,五年宝十年金丹换不了”)

(但真正懂行的藏家已在囤景谷秧塔野放茶)

(一位非遗传承人曾直言,叶底柔韧性测试或是营销话术)

(参考2023年报告超60%电商平台熟茶存在“超龄发酵”)

(所以买茶别只看年份,多问产地、工艺)

(价格:贵的不一定好但好的不便宜)

(现在市场上新普洱价格从几十块到几千块不等)

(但记住真正优质的原料成本就不低)

(其实有些茶商把劣质茶卖高价,还说是“珍藏版”)

(我去年买过一饼标价800的新茶,结果喝起来像草汁气得我直想退货)

(价格:优质普洱新茶价格一般较高,且随着时间的推移价格会逐渐上涨)

(通过以上几个方面的综合评价,可较为准确地判断一款普洱新茶的好坏)

(新茶也要看细节)

(别被“新”字迷惑真正的品质靠的是原料、工艺、仓储)

(别只看年份多问产地、工艺)

(别被营销话术忽悠多喝、多对比)

(最后提示一句别空腹喝普洱茶尤其是浓茶)

(“醉茶”的感觉可不好受,会出现头晕、心慌、手脚无力、心神恍惚等症状)

(严重的还可能恶心呕吐)

(不管多爱喝茶都千万别空腹喝普洱茶,尤其是浓茶)

精彩评论

头像 马婉宁 2025-07-20
普洱茶作为一种历史悠久且深受大众喜爱的中国茶其独到的风味和健康价值使其在市场上备受追捧。随着普洱茶市场的繁荣市场上也出现了不少以次充好的茶叶。 学会辨别普洱茶的新茶品质显得尤为必不可少。本文将从外观、汤色、香气等多个方面详细介绍怎么样判断普洱茶新茶的好坏。喝茶时间也有讲究,生茶新茶饭后半小时喝,老熟茶适合早上喝。云南茶人说 “三年药,五年宝,十年金丹换不了”,但真正懂行的藏家,已在囤景谷秧塔野放茶。一位非遗传承人曾直言,叶底柔韧性测试或是营销话术。参考 2023 年报告,超 60% 电商平台熟茶存在 “超龄发酵”。所以买茶别只看年份,多问产地、工艺。
头像 JohnnyZhu 2025-07-20
观汤色的透明程度,有无杂质,漂浮物。好的普洱茶,汤色透亮,清澈没有杂物。汤色浑浊,沉淀物多,则表示加工工艺及仓储环境有问题。观叶底:好的普洱茶叶底条索整齐,叶脉清晰粗犷,茶梗不易碎,弹性较好。叶底肥厚,质感明显。普洱茶看叶底主要看嫩度,色泽匀度,叶质,叶底完整度,柔软度,待品完茶后。
头像 唐僧同志 2025-07-20
吞咽茶汤的顺畅感别以为只有老茶才有顺畅顺滑的茶汤滋味,其实新茶也有独特顺滑感,只是和老茶顺滑有所区别。在喝新茶时,当茶汤入口,如果一瞬间感觉舌面像是受到了滋润,整个茶汤包裹着舌头,滑滑的、润润的,就如同喝了用纯净水冲泡的蜂蜜水,除了水的顺滑,还多了蜂蜜般的柔滑。很多时候,在试新茶时,茶汤会自动跳过舌尖。“醉茶” 的感觉可不好受,会出现头晕、心慌、手脚无力、心神恍惚等症状,严重的还可能恶心呕吐。所以,不管多爱喝茶,都千万别空腹喝普洱茶,尤其是浓茶。(二)新茶并非越新越好 新茶上市时,那股新鲜劲儿确实让人忍不住想尝尝。不过,普洱茶新茶的后发酵时间比较短,咖啡碱、活性生物碱含量较高。
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