熟普洱茶能冷藏保留吗?多久?需要冷藏吗?
你有没有想过喝了一辈子的熟普洱茶,居然或许放坏了?其实我以前也觉得茶叶就是放着不会坏,直到某天泡出来的茶汤浑浊发苦,我才意识到熟普洱茶不是万能的! 今天就来聊聊它到底能不能冷藏、能放多久,还有要不要放冰箱。
我以前经常把买回来的熟普洱茶随便放在柜子里,觉得反正都是陈年茶不怕放,但后来有一次朋友送我一饼老茶结果开启后味道不对,我才知道有些茶不放对地方,反而会变质, 现在想想真是后悔没早点研究清楚。
1. 冷藏真的能延长熟普洱茶的寿命吗?
其实熟普洱茶最怕潮湿和高温,所以许多人会说要放阴凉干燥的地方,不过假使你住在南方夏天湿热得像蒸笼,那是不是就得考虑冷藏了?我查过资料熟普洱茶假使放在0-5℃的冰箱里,理论上能够保留3-5年,但是这并不代表你就能够随便放进去。
2. 冷藏会让熟普洱茶丧失风味吗?
说实话我试过把一饼熟普洱茶放进冰箱,结果拿出来泡的时候味道明显淡了,还有一丝“冷气味”,其实茶叶在低温下会变得干涩,香气也会减轻,若是你不是特别讲究茶的味道,或是家里湿度很高那冷藏还是有必要的。
3. 普洱茶不冷藏能放多久?
我之前有个朋友买了一饼熟普洱茶,放在阳台一年都没动结果喝起来差点让人吐了,他说“我以为越陈越好,”可其实熟普洱茶并不是越久越好,而是要看保留条件,一般而言在常温下熟普洱茶最多能放2-3年,假使环境干燥通风还能多撑几个月。
4. 冷藏前要留意什么?
我以前就是太随意了直接拿塑料袋装着放冰箱,结果茶叶吸了异味还受潮了,其实冷藏熟普洱茶一定要密封好,用锡纸或是真空袋,再放一层干燥剂,这样才不会让茶叶“感冒”或“闷死”。我现在的做法是每次喝完都用干净的纸包好,再放进密封盒。
5. 哪些情况下务必冷藏?
假若你生活在南方特别是梅雨季节,那真得考虑冷藏。我家就在南方每年夏天都像泡在水里一样,茶叶一放就发霉。而且若是是新茶比如刚压好的熟普,更不能放太久不然会发酸发苦。这时候冷藏就成了救命稻草。
6. 冷藏后的熟普洱茶怎么喝?
我以前冷藏过一饼熟普,拿出来后先放室温一会儿,再泡效果比直接泡好许多。因为茶叶从冷到热会慢慢苏醒过来香味也会出来。不过若是你急着喝可以直接泡,只是口感有或许差一点。冷藏后的茶别急着喝,让它适应一下温度。
7. 冷藏熟普洱茶真的实惠吗?
我觉得吧倘使你不是收藏家,也不是专业茶友那就没必要天天冷藏。毕竟茶叶不是保健品不是越保鲜越好。而且冷藏还要留意卫生别让茶叶沾上冰箱里的异味。我见过有人把茶叶和鱼一起放冰箱,结果整箱茶都变味了。这不是浪费钱是浪费时间。
8. 总结一下熟普洱茶到底要不要冷藏?
其实熟普洱茶能不能冷藏,看你怎么用。倘使你住的地方湿热那冷藏是务必的;假如你家干燥通风,那就不一定非得放冰箱。最关键的是别把它当“永动机”茶叶也是有保质期的。
你还在傻乎乎地把熟普洱茶塞进冰箱吗?其实茶叶不是越冷越好,也不是越久越好。关键是要懂得它的脾气,知道怎么照顾它。别等到茶变了味才后悔莫及。
保存形式 | 提议时长 | 是不是推荐冷藏 |
---|---|---|
常温干燥 | 2-3年 | 不推荐 |
冷藏(0-5℃) | 3-5年 | 推荐(高湿地区) |
高温高湿 | 1年内 | 不推荐 |
最后提示一句:熟普洱茶不是神药也不是永动机。它也需要被正确对待。别以为放冰箱就能“锁住”它的味道,其实有时候放得太久,反而会毁掉它原本的好味道。
你是不是也曾经犯过类似的错误?欢迎留言告诉我你的经历。
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责任编辑:陈子杨Dr.outside
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