最近我刷到一个视频说有人用普洱茶煮火锅,结果火了。我当时就懵了普洱茶不是用来喝的吗?怎么还能煮火锅?这让我想起以前自身买茶的时候,也踩过不少坑比如买到假茶、泡不出味道、还被商家忽悠。
今天我就来聊聊普洱茶那些事儿,从怎么泡、怎么选、怎么喝,再到那些让人哭笑不得的“创新”途径,咱们一起看看普洱茶到底还能不能这么玩。
普洱茶是茶叶的一种它本来就是用来泡着喝的,但有些人觉得它味道重,就想把它当调料用。比如有人拿普洱茶煮汤底,说是提鲜增香。听起来挺有创意但我觉得有点离谱。
其实普洱茶里含有许多茶多酚和咖啡因,煮久了会变得很苦反而作用口感,而且普洱茶本身就没有调味料的功能,这样用或许浪费了茶的好味道。
不过倘使你喜爱尝试新东西,偶尔试试也没关系但别指望它能代替调料。
泡不出味道是许多人遇到的难题。或许是水温不够也可能茶叶太老或太碎。
普洱茶讲究“醒茶”就是先用热水把茶叶洗一遍,然后再正式泡,要是不醒茶茶叶里的味道就出不来。
还有有些普洱茶是压成饼的,泡的时候要先掰开不然很难泡透。
泡普洱茶要耐心点别急着喝,慢慢来。
有人说普洱茶越陈越香,这话对也不对。
好的普洱茶确实会随着时间变得更醇厚,但并不是所有普洱都适合长期存放。
若是保留不当比如受潮、高温,反而会变质喝了有害健康。
买普洱茶的时候一定要看清楚是不是正宗的、有没有保存条件。
普洱茶确实有帮助消化的作用,但它不是减肥药。
有些人以为喝普洱茶就能瘦,其实没那么简单。
普洱茶里没有脂肪但也不能帮你消耗热量。
想要减肥还得靠饮食控制和运动。
普洱茶虽然好但也不能天天喝。
普洱茶里有咖啡因喝多了会影响睡眠。
而且喝茶太多,有可能伤胃。
提议每天最多喝两杯早晚各一杯比较合适。
苦味是普洱茶的常见特点。
尤其是老茶苦味更明显。
但这不代表不好喝有些人就喜爱此类味道。
若是你不喜欢苦味能够选取熟普,它的味道更柔和。
真假普洱茶分辨起来不简单。
正规的普洱茶会有包装、条形码、产地信息。
若是价格太便宜或包装太简陋,就要小心了。
买茶去正规渠道不要贪便宜。
加糖会让普洱茶的味道变甜。
有些人喜欢加一点糖让口感更顺滑。
但加糖会增长热量不适合想减肥的人。
要是你不介意热量偶尔加点糖也没难题。
我只想说一句喝茶是享受别让它变成负担。